“这是一道白光，无人能驾驭！”扬子晚报记者对肉店“生鲜灯”停电事件进行调查，涉事7家肉店次日得到整改。
“肉店里的灯光太亮了，看不清肉的真实颜色！”苏州市民李某日前向扬子晚报举报，苏州市相城区黄台镇一农贸市场外的7家肉类零售商涉嫌违规使用“易腐食品灯”。这种照明使肉非常明亮，使消费者很难辨别真正的新鲜度。 3月12日，长江晚报、紫牛报记者走访现场发现，李某提到的所有肉店都使用“肉红”灯光，肉色的真实颜色被灯光“掩盖”了。当记者询问灯光的颜色时，肉店老板表示：OP用强硬的语气回应道：“这是白光，没人能控制！”记者介入后，相城区市场监管局立即进行检查，认定市场外7家肉铺违规使用“彩灯”。执法人员拆除了现场的相关灯具，只留下少数可调节照明灯具，并明确要求操作人员仅使用合规的“白光”。涉事企业已收到警告，拒不改正的可处3万元以下罚款。发问者：当我买它并把它带回家时，“果肉的颜色发生了巨大的变化。”屠夫涉嫌使用“Fleshlight”。”“买来的时候，没觉得有多大区别，但带回家后才发现，肉的颜色和在店里看到的完全不一样。”原告李某在附近购买了新鲜的肉。黄台市的农贸市场一年四季都有。他告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，一开始他并没有注意灯光问题。他只觉得店里的肉是红色的，看起来更新鲜。有一次，他在厨房自然光下看自己买的五花肉时，发现不仅颜色变深，而且瘦肉也没有店里看起来那么厚。 “和我在店里看到的完全不一样。”谈到肉店里悬挂的彩色灯，李先生说。他随后特别留意了市场外同一条街上的其他几家肉店，发现情况都一样。灯略有不同，但一看就知道不是白光。他说他明白了。 “我认为这是专门用来欺骗消费者的‘生鲜灯’。”李先生说道。记者获悉，2023年6月，国家市场监督管理总局条例颁布了《市场销售食用农产品质量安全监督管理办法》，第七条第二款明确规定，自2023年12月1日起，销售新鲜食用农产品时，不得使用明显改变产品本色或者其他感官特性的照明或者其他设备。以食用农产品为目的，欺骗消费者的产品。苏州市市场监管局也发布了《关于对“生灯”实施专项整治措施的通知”，开始针对大型商超、生鲜店等零售店实施“生灯”专项整治措施。记者走访：“红肉”的灯光下，鲜肉本身的颜色“隐藏”起来。 3月12日，扬子晚报、紫牛新闻记者探访华南门街农贸市场苏州市相城区吴台镇对市民反映的情况进行核实。记者注意到，市场外的7家肉店的灯光与周边店铺的白光有所不同。他们使用的所有灯都呈现出“肉红色”，猪肉在灯光下显现出来。营造饱满红润的视觉效果，使其更加生动。肉店里，“红肉”灯亮了，记者仔细一看。肉眼可以看到由于照明而引起的肉的颜色变化。新鲜猪肉的天然红色在光线下加深为深粉红色，模糊了纹理之间的色差。脂肪区域的乳白色纹理已经褪去，呈现出淡粉色。记者用肉眼无法辨别猪肉的真实颜色。猪肉在彩色灯光下显得更加明亮。当记者要求在自然光下查看肉制品时，一些店主以“问题”和“不安全”为由拒绝了。影响营业”，并且只允许消费者在店内灯光下挑选。所有店主均否认，并称“只是白光，没人能控制。”面对明显的七彩灯光效果，扬子晚报/紫牛新闻记者作为消费者走访了多家摊位。所有业主均否认使用彩灯改变肉的实际颜色并影响消费者对新鲜度的判断。在一家肉店里，记者指着天花板上的一盏灯说：“老板，这是特制的‘生鲜灯’吗？什么是普通的白光？这不是真的。”我问。招呼顾客的店老板头也不抬地说道：“什么是‘新灯’？”这只是普通的白光。 “经过白光照射的肉，看起来好看，味道也好，所以人们都乐意购买。”当记者指出它与白光照射明显不同时，店主突然强硬地说道。g 音：“我已经使用这盏灯好几年了。”是一道白光！不知道对谁有用！”另一家肉店老板辩解道，“生鲜的灯是红的，我不算。”另一家店老板直言：“大家都是这样的。” “如果不喜欢灯光，可以到别处去买。”记者发现，尽管光色不同，不少居民还是在这里购买新鲜的肉类。记者遇到了正在挑选五花肉的张大爷。这位68岁的男子住在附近，经常到这里来。当被问及为什么总是到市场外买肉时，张大爷笑着说：“主要是为了方便。虽然步行只有两步之遥，但还是得绕着市场转一圈。 “我年纪大了，腿也软了，跑那里很痛苦。”张大爷坦言，自己是一个怕麻烦的人。我习惯了在这里购物，所以不会考虑换个地方。“我只买肉。距离很近，也很方便。当我购物时，我会仔细选择并购买我喜欢的东西。市场上和场外的照明有很大不同，监管部门会进行现场检查。市场内外的灯光有很大不同。 “如果担心肉不新鲜，就去市场买吧。”张大爷告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，农贸市场内的灯光与沿街商铺的灯光完全不同。后来记者走访黄台农贸市场发现，市场内的肉摊全部采用纯白色的照明设备。在白光照射下，肉肉的真实颜色清晰，瘦肉也清晰可见。色泽鲜红，质地酥脆，肉质的薄层和肥层一目了然，肉眼就能辨别新鲜程度。办公室需要使用白光。请勿使用彩色灯或用彩色塑料袋等覆盖灯。是的。市场上白光照亮的生肉。说起市场外的沿街店铺，商户们完全是无奈。 “室外灯光说‘肉是红色的’，很容易误导消费者。顾客经常抱怨外面的肉看起来更新鲜，但实际上是灯光的效果。”黄台农贸市场办公室一名工作人员接受记者采访时表示，目前市场内所有商户均遵守规定。虽然仅一墙之隔，但外面的商店是独立的实体，不受农贸市场的控制。 “因此，我们无法对正在使用的照明设备进行监管。具体情况可以向相城区市场监管局第八分局反映。”3月12日下午，记者走访了相城区市场监管局第八分局。相城区市场监管局第八分局。该局工作人员查看了记者提供的现场照片，发现其看上去像是一盏“易腐烂的食品灯”，因此需要确认现场情况。 “我两天后就会到那里。如果‘易腐食品灯’禁令得到确认，我们将依法行事，”他说。 “新鲜灯”仍然在网上销售，客服提到合规，立即推荐了“白光型号”。 3月12日晚，扬子晚报、紫牛新闻记者在各电商平台搜索“生鲜灯”、“猪肉灯”等关键词，发现大量与市场外肉店使用的灯类似的灯出现了，有些情况下，“新国标”、“鲜/红”、“肉用灯”等字样直接出现在商品详情页上。价格从几十元到200元不等，具体取决于g上店，月销量可达数千台。记者咨询了其中一家畅销灯饰店的客服，在线下发了一张屠夫“肉色”灯饰的实物照片，询问是否有同类型的灯饰。客服立即推荐了一款标有“冷白光，看不见红”的灯，并称：“这种灯是照亮猪肉最亮的，很多肉店都用的。”记者在电商平台上销售的“酷灯”注意到，在产品展示的照片和视频中，猪肉在灯光下也呈现出不偏红的视觉效果。此外，当记者询问该款灯的使用是否符合已公布的“新国标”时，客服态度明显变得谨慎起来，并很快改变了推荐方向。 “在这种情况下，我们建议您选择其他全白照明型号，因为它是唯一符合法规要求的型号”客服表示，上述推荐的灯“烧冷了，检查严格的话可能无法使用。”监管部门现场检查处罚：7家违法店被警告改正。3月13日，苏州市相城区市场监督管理局第八分局相关负责人联系扬子晚报、紫牛新闻记者，告知其检查已完成，并解决了门外一家肉店出现的“生鲜灯”问题。据前来查封、拆除违法照明设备的苏州相城区黄台市农贸市场工作人员吕晓军介绍，执法人员接到相关举报后，立即对农贸市场外及周边商户进行了彻底排查，发现共有7家肉铺非法使用“易腐烂的食品”。经核查，上述销售者违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条第二款的规定。吕晓军表示，根据《办法》第三十八条规定，执法人员责令涉事店铺立即当场改正。违法灯具大部分被当场拆除，只留下少量可调色照明灯具。与此同时，在接到市民投诉后，相关店铺被依法警告并更换为白光照明。记者在现场看到，沿街肉店此前使用的“红肉”灯已经停产，并调整为白光灯。兼容光源并在到达后立即更换。 “我们将持续跟踪修复进展，并建立长效监测机制。”卢小军强调，如果事后发现商户拒绝整改或者整改后叛变的，将依法处以5000元以上3万元以下的罚款。坚决杜绝非法使用“生鲜灯”欺骗消费者的行为。见习记者 孙汉伦 扬子晚报/紫光新闻 记者 张天翼 校对 陶尚宫
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“这是一道白光，无人能驾驭！”扬子晚报记者对肉店“生鲜灯”停电事件进行调查，涉事7家肉店次日得到整改。