春节假期早上6点，海边的天空还笼罩着一层蓝色。江苏省连云港市赣榆区海头镇朱棚口海鲜市场现在已是天亮了。来自全国各地的牌照卡车排成一排，搬运工小跑着出去卸下孤立的箱子。海风徐徐、吆喝声、扫码查询、催款提醒，这个占地40亩的市场，随着春节购物高峰的临近，热闹非凡。 “智能秤”上展示了易腐产品的“身份证”。这是我们最高品质的御节产品！江湾水产老板朱晓辉立即在玻璃水族箱里捡到一只张牙舞爪的梭子蟹。螃蟹的腹壳是透明的黄色。 “你看，这‘梭子’的尖端明显有一颗蟹卵，说明螃蟹已经长到最大了。”他笑着透露，近年来，店里的销售情况春节期间逐年增加。今年过年，他的摊位生意再次达到“小高峰”。说话间，他们将螃蟹放在摊位前的“智能秤”上，单价、重量、数量等瞬间显示出来。更独特的是，当你用手机读取“智能秤”生成的二维码时，就会显示螃蟹捕捞区域、检验报告、配送路线等信息。这个小小的追溯码充当生鲜产品的“身份证”。 “以前买海鲜，或多或少都会担心缺货或者来历不明。现在只要扫二维码就可以看清楚，可以安心给孩子吃。”顺便说一句，一位正在买海鲜的顾客在挑选虎虾时这么说。市场管理处的智能屏不断打印实时交易数据，测试通过率快整个市场的客流，让这种“稳定”变得更加看得见、摸得着。 “智慧网络”盘活“老鱼市” 朱棚口海鲜市场原位于龙王河口。原本是当地海头渔民进行分散贸易的地方。设备陈旧，空间有限，交通不便。 2022年7月，市中心区新市场开工建设。总建筑面积将扩大至3万平方米，同时开始对鱼市场进行数字化改造。 “2024年10月，市场智能管理系统全面上线。”连云港市赣榆区海头市执法总局局长李家学介绍，这套智能管理系统隐藏着三大“法宝”：市场内90家零售店全部配备“智能秤”，建立了海产品质量安全追溯网络；添加支付数据；直连监管平台，市场数据整合，监管可实时跟踪；各大高清视频监控从此，传统鱼市的混乱消失了，创造了现代海鲜市场的干净有序，监控大屏上的数据流向清晰可见。许多电视台老板白天搭摊，晚上播出。 “智能网络也让直播变得更加专业、可靠。”李佳雪说。老鱼市变了，“海鲜大王”也诞生了，赣榆的美味佳肴也有了直播。全国范围内，盲目“新鲜出炉”，释放新年“新吃法”，隐藏在细节中的科技风格，烟花在路上。摊主老陈帮顾客挑选章鱼一边唱着“福气四面八方来，我怀念它的美味”。家乡！”除了新鲜的海鲜，在朱晓慧的摊前，精心布置的海鲜礼盒也格外引人注目。“往年，给自己买生鲜是常态，但今年礼盒尤其受欢迎。 “梭子蟹、虾和帝王蟹是最受欢迎的礼盒组合，订单预定到正月十五。”他笑着说。为了迎合人们的潮流，这家店推出了一款特别设计的精美礼盒，内置泡沫保温盒，外包装闪耀着红色和金色的光芒，给人一种高级又非常喜庆的感觉。受益于礼盒销售和直播的强劲销售，朱晓辉预计今年春节期间店面销售额将增长10%。在市场的另一边，来自 34 家批发商的订单通过数字化渠道运往全国各地。互联智能支付模式，让世界各地的人们在新的一年里享受到美味的海鲜盛宴。全国名海年营业额超过15亿元，为周边地区创造了2000多个就业岗位。从古代的龙王河鱼市到如今的现代化综合市场，不仅地理位置、软硬件设备发生了变化，渔业产业的形态和核心也发生了变化。随着太阳落山，购买海鲜的散客逐渐减少。朱晓辉摊位上的最后一箱梭子蟹将被精心包装，贴上打印的追溯码，送到南京的一户人家手中。冷链车离开时，市场门口亮起了手电筒。每个人的笑容里都映着红光，映照着商人们忙碌一年的收获，映照着归来的游客团聚的温馨，映照着温馨的欢迎之情。为新年做好准备，传统行业在技术的力量下变得更加复杂。舱内货品齐全，智慧陪伴。这是阿毛海岸最生动的新年照片。
热气腾腾的农历新年|用“代码”了解生鲜！来一场充满科技感的海鲜盛宴